«La estructura del suelo es como la casa en la que vivimos, si la derruimos, la tenemos que volver a construir.»
Entrevista en la revista ACOR de unos de los referentes de la Agricultura de Conservación a nivel de España, Luis Miguel es ingeniero agrónomo y divulgador (@LuisMiArregui) de los beneficios de las técnicas de cultivos que protegen el suelo.
Su trayectoria como agricultor aplicando los manejos de Agricultura de Conservación en su explotación de cultivos extensivos(Garínoain-Navarra) ya suma mas de dos décadas.